Das Edelweiß ist die Königin der Schweizer Alpenblumen und gilt als Symbol für Reinheit und Liebe. Es wächst auf 1800 bis 2700 Metern Gebirgshöhe und steht unter Naturschutz. Manch Verliebter riskierte sein Leben, um mit einem selbst gepflückten Edelweiß die Liebe seiner Angebeteten zu gewinnen. Gemäß wissenschaftlicher Erkenntnis hat das Edelweiß zudem antioxidative Wirkstoffe. Wie hoch im Kurs diese wunderschöne Blume bei den Schweizern ist, zeigt sich auch daran, dass sie auf dem Fünfliber abgebildet ist.